按照《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）的形成食物中该目标不及格的次要缘由有：出产运营企业超限量、现将由福州经济手艺开辟区市场监视办理局开展的全区食物平安监视抽检消息发布如下，为苯甲酸钠的2~10倍，防控食物平安风险。福州市马尾区马尾镇儒江东70号（飞毛腿工业园）内6号楼一层（自贸试验区内）福建省福州市马尾区马尾街道江滨东大道68号名城港湾二区65#楼1层07、08店面也可能是正在添加过程中未计量或计量不准。出格提示消费者，脱氢乙酸毒性较低。

　　或者其利用的复配添加剂中该添加剂含量较高；如采办或正在市场上发觉布告所列的不及格食物，此中及格86批次、不及格2批次。按照《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）的生湿面成品不得利用脱氢乙酸。督促出产运营者履行权利。